À la Cartessa tarjoillaan parhaita klassikoita ja uusia suosikkeja. Jokainen annos valmistetaan rakkaudella huolella valituista raaka-aineista. Ravintolassa on paikkoja 60 vieraalle.
Wasalinen ruokavuosi on täynnä mielenkiintoisia makuelämyksiä, joihin olemme keränneet inspiraatiota ympäri maailman, käyttäen vahvasti paikallisia raaka-aineita. Saamme myös seurata henkilökuntamme ruokaintohimoa heidän matkojen kautta, ja ehkäpä jokin hyvä vinkki omaankin kokkaamiseen löytyy matkan varrelta.
Kuukauden menu koostuu muutamista tarkasti valituista ruokalajeista, jotka ovat valmistettu kauden antimista. Tervetuloa pöytään!
Tervetuloa makumatkalle, joka saa ruoan maistumaan!