Haluamme että Aurora Botnian matkustajat iästä riippumatta tuntevat olonsa tervetulleeksi bistroomme. Astu sisään, istahda kivaksi katettuun pöytään ja valitse syötävää ja juotavaa joko ruokalistaltamme tai liitutaululta, josta päivän erikoisuudet löytyvät.
Alkuperäinen ajatus bistrosta, astetta rennommasta ja epämuodollisesta ravintolasta, on peräisin Ranskasta. Bistro Botnia perustuu juuri tuohon asenteeseen: tässä ravintolassa käyminen on aina miellyttävää ja mutkatonta. Kokemus välittyy sinulle kaikilla aisteilla. Valitse lempiannoksesi listalta tai pyydä henkilökuntaa suosittelemaan jotain uutta ja ajankohtaista – bistrossa on aina jotain mielenkiintoista meneillään.
Ruokamme valmistetaan laadukkaista raaka-aineista, joista mahdollisimman monet saadaan hankittua paikallisilta tuottajilta. Ruokalistalla on niin perinteisiä kuin kokeilevampia annoksia. Liitutaululta löydät lisäksi sesongin mukaan vaihtuvia Päivän erikoisia.
Me keittiössä pidämme erittäin tärkeänä, että tarjoilemamme ruoka tuntuu aidolta ja hyvin laitetulta. Toivomme, että jokainen asiakkaamme lähtee bistrosta tyytyväisenä ja kokee saaneensa hyvin vastinetta rahoilleen.
Bistro Menu
Alkuruoat
Nieriäterriini, perunarieskaa ja wasabikreemiä L, G 10 €/110 SEK
Prosciuttovohveli, tuorejuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja L, G 10 €/110 SEK
Pääruoat
Bistro Botnia pippuripihvi ja pippurikastiketta L, G 34 €/374 SEK
Voissa paistettua turskaa, paahdettuja punajuuria ja sitruunakreemiä L, G 26 €/286 SEK
Riista Wallenberg, juurespyreetä ja puolukkahilloa L, G 24 €/264 SEK
Kana piccata, helmicouscous tabbouleh L 24 €/264 SEK
Kermainen risotto, paahdettua kukkakaalia ja osterivinokasta V 19 €/209 SEK
Valitse lisuke: Ranskalaiset, lohkoperunat tai perunasose
Jälkiruoat
WL Tryffel L, G 4 €/44 SEK
Creme Brulée vaniljan ja appelsiinin mauilla L, G 10 €/110 SEK
Erikoisannokset
Afternoon Tea
Afternoon Tean herkkuja notkuva tarjotin sisältää mm. juustoja, keksejä, herkullisia leipiä sekä makeita leivonnaisia kahdelle hengelle 35 eurolla. Kahvi tai tee sisältyy hintaan, kuohuvan juoman saat lisämaksusta.
Näin varaat
Afternoon Tea tilataan etukäteen varausjärjestelmässämme (välilehti 3: Ateriat) ja tarjoillaan pöytään Bistro Botnia -ravintolassamme. Teethän tilauksen vähintään 48 tuntia ennen lähtöaikaa.
Näin varaat paikan Bistro Botniaan
Voit tehdä pöytävarauksen online-varausjärjestelmässämme samalla kun varaat matkaa. Valitse välilehdessä 3: Ateriat pöytävarauksen kellonaika ja ravintolavieraiden lukumäärä. Ruoat ja juomat tilataan ja maksetaan laivalla.
Olet aina myös tervetullut ravintolaan ilman pöytävarausta aukioloaikojen puitteissa.
Bistro Botnia sijaitsee kannella 8.
