Skärgårdsbordet
Vårt skärgårdsbord
Vi vill föra traditionen vidare inom Kvarkentrafiken. Av tradition förknippar man resandet med att äta god mat, ha bra underhållning och få bra service”, säger Peter Ståhlberg, Wasalines VD. ”Skärgårdsbordet är ett komplement till den hög kvalitativa maten ombord. Att vi inför skärgårdsbordet innebär att vi stiger upp i graderna ett snäpp. Nu har vi något att erbjuda alla kundsegment – förutom skärgårdsbordet har vi ju en à la Carte restaurang samt ett café.
MICKE BJÖRKLUNDS SKÄRGÅRDSBORD
Från och med 3.4 2018 uppgraderas skärgårdsbordet ombord på Wasa Express. Den kände kocken Michael Björklund kommer att sätta sin egen prägel på vårt skärgårdsbord och en redan omtyckt klassiker kommer att bli ännu bättre.
Michael själv säger så här om Skärgårdsbordet.
“En buffé där man jobbar efter gamla traditioner och där vi tillsammans med kockarna tagit fram ett bra bord med bra råvaror.
Vi jobbar med producenter från både Sverige och Finland. Maten är viktig ombord och i en buffé har man möjlighet att plocka guldkornen och se till att frossa i sådant som man verkligen gillar. Skärgårdsbordet är ett ständigt utvecklingsarbete där man kontinuerligt ser över hur man jobbar och skapar nya linjer.”
Skärgårdsbordet är stängt under morgonavgångarna kl. 08:00 från Umeå på onsdagar och från Vasa på söndagar under tidsperioden 1.6 – 15.6.2018
Skärgårdsbordet är även stängt på morgonavgångarna 08:00 och 08:30 följande datum 16.6, 24.6 och 29.6 – 5.8.2018
| Förköp | Vid köp ombord | |
|---|---|---|
| Vuxen | 26€ / 260 kr | 28,50€ / 285 kr |
| 13-17 år | 20€ / 200 kr | 22€ / 220 kr |
| 6-12 år | 12€ / 120 kr | 15€ / 150 kr |
| 0-5 år | gratis | gratis |
Sommarbrunch 16.6. – 5.8.2018
Sommarbrunchen serveras på alla morgonturer med avgång 08:00 eller 08:30 följande datum 16.6, 24.6 och 29.6 – 5.8.
| Förköp | Vid köp ombord | |
|---|---|---|
| Vuxen | 20€ / 200 kr | 22€ / 220 kr |
| 13-17 år | 16€ / 160 kr | 18€ / 180 kr |
| 6-12 år | 10€ / 100 kr | 10€ / 100 kr |
| 0-5 år | gratis | gratis |
A la carte restaurangen
A la carten är stängd morgonavgången onsdag och söndag.
Ladda ner A’la cartemenyn 1.5.2018 ->
Wasaline rekommenderar
Vi har satt ihop en trerättersmeny som vi valt att kalla Wasaline Exclusive. Denna trerättersmeny kan förbokas i samband med att ni bokar er resa. Förköpspriset är 38€ / 380 kr och ombordpriset är 42€ / 420 kr så passa på och boka din trerättersmeny direkt när du bokar din resa.
Wasaline exclusive
Förrätt Toast Wasa Express
Huvudrätt Pepparbiff
Efterrätt Chokladöverraskning
Cafeteria
Längst framme på däck 7
Längst framme i fören finns vår ljusa och välkomnande cafeteria. Här kan du avnjuta frukosten, lunchen eller kaffepausen samtidigt som du ser ut över Kvarkens vackra skärgård.
| PRISLISTA | € | kr |
|---|---|---|
| Frukost | 8,50 | 85 |
| Frukost barn 4-12 år | 4,25 | 42,5 |
| Hamburgare | 15 | 150 |
| Köttbullar med potatismos | 10 | 100 |
| Räksmörgås | 8,50 | 85 |
| BARNMENY -12 ÅR | € | kr |
|---|---|---|
| Köttbullar med potatismos | 6 | 60 |
| Knackkorv med pommes frites | 6,50 | 65 |
| Dagens fisk | 11 | 110 |
Baren
Njut av musik och en läskande dryck i baren
I baren på Wasa Express kan du njuta av goda drycker samtidigt som du har den bästa vyn över Kvarken. Vi kan erbjuda öl, vin, cider och olika slag av drinkar till mycket förmånliga priser.
Vi spelar trevlig musik och hela sommaren kan du njuta av levande musik på alla avgångar. Varför inte ta en svängom efter att du avnjutit god mat i en av restaurangerna? För den som vill sjunga själv finns det en möjlighet till Karaoke.
